Учебно-методическая работа кафедры заключается в планировании, подготовке и разработке учебно-методической документации, необходимой для организации учебного процесса и обеспечения качественной подготовки обучающихся по программам высшего образования – специалитета по специальностям 31.05.01 Лечебное дело, 31.05.02 Педиатрия, 31.05.03 Стоматология, 30.05.01 Медицинская биохимия и программам дополнительного профессионального образования.
За последние 10 лет кафедрой опубликованы десятки учебных пособий для студентов, ординаторов и практикующих врачей. Наиболее известными являются пособия «Косметологическая анатомия лица», «Эстетическая анатомия шеи» и «Клиническая анатомия женской промежности», которые содержат новые представления об антропометрии и современных клинико-инструментальных методах исследования. Одним из последних опубликованных является печатное пособие «Экзоскелетное ортезирование верхних конечностей», сопровождаемое учебными видеоматериалами для нужд практикующих врачей, инструкторов и методистов по учебной физкультуре. Помимо вышеперечисленного, опубликован труд, посвященный истории хирургии в изобразительном искусстве.