Кафедра поликлинической терапии создана в Волгоградском медицинском институте на основании приказа Министерства здравоохранения РСФСР № 112 от 27.07.1990 и приказа ректора № 24-КО от 06.06.1990.
Свою работу кафедра начала 1 сентября 1990 года с обучения студентов лечебного факультета по дисциплине «Поликлиническая терапия» на 3 клинических базах: поликлиника № 3 Центрального района, поликлиника № 28 Дзержинского района и медсанчасть Волгоградского тракторного завода.
У истоков создания кафедры стояли кандидаты медицинских наук, доцент Е.П. Чернышев, ассистент Ю.Е. Згуральский, ассистент Ф.Д.Абдуллаев; ассистент Г.Л. Королева во главе с заведующим кафедрой, доктором медицинских наук, профессором Людмилой Леонидовной Куличенко.
Она возглавляла кафедру поликлинической терапии с июня 1990 по декабрь 2005 года. Людмила Куличенко получила свидетельство Государственного Комитета СССР по изобретениям и открытиям «Способ определения индивидуального оптимального уровня артериального давления» (1985). Она награждена Почетной грамотой Министерства здравоохранения Российской Федерации (2004), званием Ветеран труда Волгоградской области (2005), Почетным знаком «За заслуги перед Университетом» I степени (2005), Почетной грамотой президиума Волгоградского областного Совета профессиональных Союзов (2010).
10 января 2006 года кафедра поликлинической терапии была реорганизована в кафедру амбулаторной и скорой медицинской помощи. Ее возглавил доктор медицинских наук, профессор Сергей Иванович Краюшкин, до этого работавший проректором по воспитательной работе.
Сергей Иванович - член профильной комиссии Министерства здравоохранения Российской Федерации по специальности "Скорая медицинская помощь", член ученого совета лечебного факультета ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, член проблемной комиссии по научному направлению «Внутренние болезни и клиническая диагностика».
Он награжден Памятной медалью «Патриот России» (2010), дипломом II степени Совета ректоров медицинских и фармацевтических вузов России «Лучший преподаватель медицинского вуза» (2011), почетным званием Минобрнауки России «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации» (2015), Почетной грамотой Комитета здравоохранения Волгоградской области (2019), памятной медалью Президента Российской Федерации «За бескорыстный вклад в организацию Общероссийской акции взаимопомощи «Мы вместе» (2020), благодарностью Комитета по охране здоровья Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации (2020), Почетным знаком «За заслуги перед Университетом» III степени (2025).
