Кафедра организации фармацевтического дела, фармацевтической технологии и биотехнологии была основана в 2024 году в результате объединения кафедры фармацевтической технологии и биотехнологии с кафедрой управления и экономики фармации. Позднее в структурное подразделение была присоединена кафедра фармакологии и фармации Института непрерывного медицинского и фармацевтического образования (ИНМФО).
На кафедре проходят обучение студенты фармацевтического факультета (специалитет), студенты направления подготовки 06.03.01 Биология, а также студенты медицинского колледжа специальности 33.02.01 Фармация. Помимо отечественных студентов на кафедре проходят обучение иностранные студенты фармацевтического факультета.