Преподаватель ВолгГМУ выиграл престижный конкурс, объяснив свойства биополимеров на примере рецепта восточного супа

20.10.2025

Преподаватель ВолгГМУ выиграл престижный конкурс, объяснив свойства биополимеров на примере рецепта восточного супа

Старший преподаватель кафедры общей гигиены и экологии ВолгГМУ Денис Новиков вошел в число лауреатов престижного всероссийского конкурса научной журналистики «Формула слова». Конкурс проводится фестивалем «НАУКА 0+» совместно с Российским научным фондом и изданием «Наука».

Цель конкурса — найти и поддержать авторов, журналистов и популяризаторов науки, которые умеют точно, ярко и доступно рассказывать о сложных научных явлениях и открытиях широкой аудитории. В этом году на конкурс поступило рекордное количество заявок — более 350, от школьников до профессоров.

Денис Новиков одержал победу в номинации «Наука на кухне» с работой «Суп "Чёрный гриб": восточная кухня на биополимерах и гидрогелях». Его статья, в которой на примере популярного восточного блюда раскрываются сложные процессы работы и аспекты практического применения биополимеров и гидрогелей, была высоко оценена экспертами.

Лучшие работы конкурса, включая статью Дениса Новикова, будут опубликованы на ресурсах известных научно-популярных журналов, таких как «Химия и жизнь», «Кот Шрёдингера» и «Думай». Это признание не только личного успеха Дениса, но и вклад ВолгГМУ в популяризацию науки и просвещение.

0J8A0354.JPG


Возврат к списку