Подготовка специалистов на стоматологическом факультете Волгоградского государственного медицинского университета (ВолГМУ) ведется с 1961 года. С 1998 года обучение на факультете осуществляется в соответствии с Новым учебным планом, требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, программой итоговой Государственной аттестации выпускников, квалификационной характеристики выпускника по специальности 040400 «Стоматология» (М., 2000 г.).

За годы существования факультета подготовлено более 5000 врачей-стоматологов, которые работают практически во всех районах области, в крупных городах России и за рубежом. Практически все стоматологические поликлиники города Волгограда и области возглавляют выпускники стоматологического факультета ВолГМУ.

Ежегодный прием студентов на стоматологический факультет за последние 5 лет составляет 105 человек (на бюджетной основе). В целях содействия государственным и муниципальным органам в подготовке врачей-стоматологов, для решения социально-экономических проблем Волгоградской, Ростовской, Астраханской областей, республики Калмыкия, Чеченской республики ежегодно проводится целевой прием на отдельно выделенные места. Следует подчеркнуть, что университет, понимая факт недостаточного обеспечения стоматологами жителей сельской местности вышеуказанных областей и республик в последние годы значительно увеличил количество мест для целевого приема. В 2010 году прием для обучения по целевым договорам составил 32% студентов от общего плана. Кроме того, ежегодно ВолГМУ проводит прием абитуриентов на компенсационной основе (50 человек).

Клинические кафедры стоматологического факультета располагаются на базе крупных медицинских учреждений города. Кроме того университет располагает собственной клиникой стоматологии, где проходят обучение студенты 2-5 курсов стоматологического факультета, 5 курса педиатрического факультета, врачи-интерны, клинические ординаторы и аспиранты профильных кафедр факультета. На базе клиники проходят практику студенты медицинского колледжа по разделу «ортодонтия».

Обучение студентов осуществляется на 42 кафедрах университета, 9 из которых курируются деканатом стоматологического факультета и входят в состав Ученого Совета стоматологического факультета.